Namiohje

Julkaistaanpa nyt vielä sunnuntain lenkillä suureen suosioon nousseen maksaherkunkin ohje westieidemme iloksi:

Maksaherkku 

500 g maksaa 

1 kananmuna

Soseuta maksa tasaiseksi massaksi. Riko kananmuna soseutetun maksan joukkoon ja sekoita  kevyesti. 

Levitä massa ohueksi levyksi uunipellille leivinpaperin päälle. 

Paista uunissa 175 asteessa noin 20 minuuttia. Tämän jälkeen laske uunin lämpötila 50 asteeseen ja raota uuninluukkua hieman raolleen esim. tyhjän talouspaperirullan tai viinipullonkorkin avulla. Raottamisen tarkoitus on kuivattaa maksaherkku. Kuivata herkkua uunissa noin puoli tuntia. 

Ota maksaherkku pois uunista, anna jäähtyä ja leikkaa sopiviksi paloiksi.

Punkkikarkotus á la Lahden westiet :)

Kokeilkaas kanssalenkkeilijät punkkeja vastaan tätä:

tuoreita valkosipulin lohkoja murskattuna

1/2 dl Molkosania

1/2 dl kylmäpuristettua rypsiöljyä

                                                                   Satu Teräväinen 

1. 3-4 valkosipulin lohkoa murskataan astiaan.

2. Molkosani ja rypsiöljyä kaadetaan molempia noin 1/2 dl - 1 dl murskan päälle ja sekoitetaan.

3. Mönjää valellaan koiran niskaan, kainaloihin ja hännäntyveen päivittäin.

4. Kokeilkaa myös pelkkää muskattua valkosipulia koiran ruoan joukossa nautittuna punkkeja karkottamaan.

Mönjä säilyy jääkaapissa noin kaksi tai kolme viikkoa.

Lenkkeilyä ja yhdessäoloa Kärkölässä

Lahden seudun westielenkkeilijät kokoontuivat tällä kertaa Kärkölässä. Päivä alkoi pienellä metsälenkillä, jonka jälkeen ohjelmassa oli grillausta ja jutustelua. Kiitos Aila ja Seppo kutsusta ja tarjoiluista. Kiitos myös muille osallistujille mukavasta päivästä. :)

Elsaa rapsututtaa :)

Koko lauma

Elsa

Aatu

Lammella lirkkimässä

Herkkuja tarjolla

Pipsa ja Puppe

Kylpylässä 15.5.2011

Kiitos kaikille osallistujille mukavasta uintikerrasta! :) Nähdään taas kahden viikon kuluttua!

Vappulenkki Kytölässä 1.5.2011

Lahden westielenkkeilijät lenkkeilivät tällä kertaa tutussa metsämaastossa Kytölässä. Vappupäivän westielenkille osallistuivat westiet Aatu, Jane, Pipsa ja Puppe omistajineen. 

Metsä oli jo kuivunut talven jäljiltä. Onneksi säätiedotusten sateet eivät  toteutuneet vaan lenkistä saatiin nauttia aurinkoisessa, joskin hieman tuulisessa, säässä. Vapun kunniaksi lenkkeilijät nauttivat simaa ja tippaleipiä näköalapaikalla. Joukon nelijalkaisille lenkkeilijöille puolestaan riitti ympäristössä hajuja ja jälkiä tutkittavaksi. :)